红烧大排的做法 红烧大排有哪些好吃的做法推荐

  猪大排其实就是通脊,南方按照肋骨分割成一片一片的,称作猪大排。猪大排适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。你想了解好吃美味的猪大排要怎么做吗?接下来爱华网小编给你介绍红烧大排的4种不同做法。

  红烧大排的好吃做法1

  红烧大排的材料

  猪大排500克(约10片), 小葱100克.

  配料: 生姜10克, 辣椒三只,桂皮5克,八角3克,适量的胡椒粉、盐、生粉、黄酒、白糖、酱油、味精.

  红烧大排的做法

  1. 大排用刀背敲薄,放料酒,盐,胡椒粉腌15分钟.

  2. 锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了.

  3. .将煎好的大排放入锅内,再倒入酱油,再添点水,放入生姜10克, 辣椒三只,桂皮5克,八角3克,大火水开之后转中火炖一会儿。

  4. 加入葱断,水差不多抽干的时候加糖收汁.加入味精即可装盘。

  红烧大排的好吃做法2

  红烧大排的材料

  大排、淀粉、姜、葱、老抽、盐、糖、味精

  红烧大排的做法

  1.大排洗净,用肉锤子两面拍打薄

  2.平底锅上火加热,入油至七八成热,加入蘸上淀粉的大排煎,二面各煎一二分钟盛出;

  3.倒出多余油,入大排加酒姜片葱结,加少量老抽适量生抽,加水焖烧四五分钟

  4.加糖大火收汁,加少量味精翻匀即可

  红烧大排的好吃做法3

  红烧大排的材料

  猪大排 ,鸡蛋,盐,味精,姜片,葱段,白糖。

  红烧大排的做法

  1. 猪大排,正反面1横2纵3正负45度刀背敲过

  2. 大盘子里面打一只鸡蛋,加盐少许味精均匀涂在大排上

  3. 拍上几大勺玉米淀粉,涂匀

  4. 起油锅,稍微多放一点油,大排煎到略微金黄

  5. 剩一点点油在锅里,炒香姜片葱段(大量葱)

红烧大排的做法 红烧大排有哪些好吃的做法推荐

  6. 大排放进去,加老抽和水,

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7840271/184837396.html

更多阅读

营养排骨汤的做法 糖醋排骨的做法 排骨汤一样有营养

猪肉是我们日常生活中最常吃的肉类之一,那大家最喜欢吃猪身上的哪一个地方的肉呢?觉得如何做最好吃呢?今天小编就给大家介绍几款好吃又营养的猪肉食谱,快来学习一下吧。糖醋排骨的做法糖醋排骨主料:猪软排500g配料:葱、姜、蒜、米醋

芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕有哪些不同的做法

  芝士富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性。吃芝士蛋糕有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。你喜欢吃芝士蛋糕吗?你知道要怎么做芝士蛋糕吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下芝士蛋糕有哪

炒菠菜的做法 清炒菠菜有哪些好吃的做法推荐

  菠菜能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下清炒菠菜的好吃做法有哪些?  清炒菠菜的好吃做法一  清炒菠菜的材料  

回锅肉的做法 回锅肉有哪些好吃的做法推荐

  回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉你知道如何做出可口好吃的回锅肉吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下回锅肉有哪些好吃的做法?  回锅肉的好吃做法1  回锅肉的材料  熟五花肉1块,青

糖醋排骨的做法 糖醋排骨有哪些做法

  糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。下面是几种关于糖醋排骨做法的介绍,欢迎阅读!  糖醋排骨的做法  糖醋排骨做法

声明:《红烧大排的做法 红烧大排有哪些好吃的做法推荐》为网友穿着凉鞋闯江湖分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除