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虾蛄的养殖技巧
养成方法
目前虾蛄的养殖方法遵守养殖进程不同，可分为人工全程养殖、育肥暂养和贮存暂养。人工全程养殖就是放养2厘米左右的人工苗种或3—7厘米的天然苗种，培养到成虾蛄出售为止的养殖。育肥暂养就是将较瘦的成虾蛄或个体相对较小的成虾蛄培养成较肥壮的虾蛄，或雌性经越冬再培养成卵巢发育程度较好的(生育)虾蛄出售的进程。而贮存暂养指的是收购成虾蛄，贮存到一定数量，以鲜活情势运输到外地市场或出口，赚取地区性差价的暂时性贮养进程。
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遵守养殖地情势的不同，可将虾蛄的养殖方法分为低坝高网养殖与土池养殖两种。滩涂低坝高网养殖塘，通常选择在风浪较小的港湾，在较广阔而平整的滩涂上建塘。其面积为5—50亩，视其苗种的数量而定。堤坝高0。6米，宽1。0米，塘底平整略向港心倾斜;在坝中心线上用网孔约为4毫米(以放养的仔虾蛄或Ⅲ相假蚤状幼体逃不出力度)的聚乙烯网片相图，并用毛竹及绳固定;在围网内堤坝面上(距围网1米左右)再用细网目标网片覆盖，以防虾蛄钻洞逃出;收获成虾蛄之前，在养殖塘的最低处安装锥形网收获。养殖土池面积恳求为几亩至几十亩，塘堤高2。0—2。5米，水深1。5—2。0米，设有进出海水的闸门，能放干池水，并安装防逃网;池底土质以松软为好，且不能有黑的腐泥。目前，大部分的对虾塘能用来养殖虾蛄，但必须消除池底黑淤泥。
虾蛄的品种很多，但不是所有的品种都值得养殖，通常选择个体大、生长快、种苗易得、对盐度与温度适应性强、市场售价高的品种来养殖。目前，浙江一带已在养殖的品种为黑斑口虾蛄、尖刺口虾蛄和口虾蛄。另外，广东沿海的棘突缺角虾蛄和斑琴虾蛄体体长都在30厘米以上，市场价钱与龙虾势均力敌，也是很有前途的养殖品种。
苗种准备
养殖用的苗种起源有两方面：人工苗种和天然苗种。因为虾蛄的人工育苗迄今还未达到生产性现模，因此种苗主要来自于天然海区。天然苗种大多用定置涨网和底拖网等捕捉，也有在滩涂洞穴中直接用手捕的。网捕时时间不能太长，以防苗种长时间受压损害或死亡。种苗运输可采取充氧水运或保湿干运，运输时间节制在10小时之内为佳，以确保运输成活率。运输时也要留意避免高温、日晒、雨淋和风吹;高温季节宜选择在夜间运输或采取冰块降温。若天然苗与养殖地处于不同海区，需留意水温与盐度是否有差别，差别大必须采取过渡的方法。
虾蛄养殖全年都可进行，各地主要依据人工苗的培养情况与当地海区的虾蛄苗旺发时间来判别放养季节。浙江沿海通常在4—10月份都有虾蛄苗涌现;口虾蛄苗以4—6月最多，而黑斑口虾蛄和尖刺口虾蛄苗旺发于6—8月。固然虾蛄能天然越冬，但其生长期在水温高于15℃的春、夏、秋季。
场地准备
虾蛄在放养前，养殖塘必须要清塘。虾蛄虽捕食凶悍，但它也有天敌，如海鳗、
