方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸,让面条形状固定,一般成方形或圆形,食用前以开水冲泡,并开水溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定分钟 (不超过4min)内便可食用的即食品。下面爱华网小编和大家一起学习经常干吃方便面的危害有什么。
经常干吃方便面的3大危害1.导致肥胖
营养不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外调味包内还有些味精、食盐、油脂、辣椒粉等。有些所谓“好吃看得见”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破损了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量由于方便面只有主食没有菜肴,要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
2.造成人体营养不良
据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人感核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。多吃方便面会造成人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等。
3.早衰
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰。
方便面的新奇吃法1、家常炒面
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
调料:酱油适量,方便面调味料。
特点:微辣酱香口味。
家常制法:
(1)、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
(2)、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
(3)、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
(4)、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
2、什锦拉面
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
调料:方便面调料。
特点:制法简单。
营养全面制法:
(1)、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
(2)、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
(3)、将面汤倒入面中即可食用。
吃方便面的注意事项1、面要泡两次
在食用方便面之前,要先将面饼清洗一遍。面饼上面有一层蜡涂层,这层物质对于我们的身体健康来说危害非常大,如果在身体储存了大量的蜡涂料,将会致癌。也或者孕妇可以用锅煮,这样面条能够吸收更多的水分,对肠胃有好处。
2、不用用里面的调料包
孕妇如果想吃方便面的话,最好不要食用方便面里的食料包,否则会给孕妇的健康以及腹中胎儿的成长发育带来不良影响,孕妇可以添加一些新鲜的蔬菜等没有加工过的配料。