爱华网苹果实在是最受大众喜欢的水果之一，无论什么情况，苹果总是最适宜的。去医院看病人，送水果的话，送苹果总是不会有错的。那么，如何挑选苹果呢？下面爱华网小编告诉你。
挑选苹果的方法
观察苹果有无磕绊，可能由于运输途中这样或那样的原因，苹果磕了碰了，这样的苹果可以的话还是不要选择了。
从根茎处开始观察苹果的颜色纹路，那种黑的皱的就不用考虑了。
看苹果的颜色形状，色泽均匀一点，这样的苹果会好吃一点。表皮要光滑一点，放长一点时间的苹果会开始发皱，而且有可能开始坏了。
闻，有淡淡苹果香的为好，闻起来就让人舒畅的那种。这种苹果，看到都会喜欢的吧。
大小。这就是看个人喜好了。但是不管大的小的，挑好的都好吃。
补充一点，如果苹果要送人的话，取双数，图个吉利。这是在哪都试用的。
苹果的食用忠告
忠告1：不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
忠告2：苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋 而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。
忠告3：新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。
忠告4：最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。
