萝卜所含维生素C比梨,苹果,橘子高8倍以上,尤其是包含胡萝卜素又名维生素A原,能够促进血红素增加。你想自己动手做好吃的萝卜丝汤吗?下面,爱华网小编来为你介绍萝卜丝粉丝汤的做法。
萝卜丝粉丝汤的食材准备
主料
白萝卜
100g水晶粉
30g猪瘦肉
240g 辅料油
适量盐
适量小葱
适量十三香
少许味素
少许水
适量酱油
少许
萝卜丝粉丝汤的具体做法步骤
1.取适量的里脊肉剁成肉馅
2.加入十三香.葱花和酱油,放适量的油搅拌成肉馅备用
3.把萝卜洗净切丝
4.锅里加适量的油烧热
5.放入十三香和葱花
6.放入萝卜丝翻炒均匀
7.加适量的水烧开
8.用小勺挖一勺肉馅
9.放入烧开的锅里
10.把所有的肉馅都挖放入锅里,放入水晶粉
11.把水晶粉炖熟,加少许味素翻拌均匀即可出锅
冬吃萝卜夏吃姜的营养分析
冬季天寒地冻,人体表面的皮肤、毛孔、毛囊全部处于收缩状态,此时体内的阳气亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷,进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。
简单地说,冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸,吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。
萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用这种方式反复2—3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,症状会得到一定的缓解。