西红柿鸡蛋虾仁相克吗 西红柿鸡蛋虾仁

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西红柿鸡蛋虾仁

原料:

鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。

做法:

1、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;

2、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;



3、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入西红柿块,加一些白糖翻炒至出汤,再倒入鸡蛋块;

4、调入盐炒匀即可。

  

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