老铁观音的储存方法 铁观音的保存方法

1.贮藏大批量的铁观音茶叶的仓库,应根据铁观音茶叶劣变的原因进行设计和修建。

2.小批量的铁观音茶叶可采用生石灰和木炭的保藏法,生石灰和木炭的保藏方法如下:

3.准备一个陶罐(或马口铁桶),大小视保藏的茶叶多少而定,要求干燥、清洁、无味、无锈;

4.把未风化的生石灰装入细布口袋里,每袋重约500克。

5.铁观音茶叶一定要用干净的薄质纸包好,每包重500克,用细绳扎紧,一层一层的放进罐的四周,中央留下空位,在中央放置一袋生石灰,上面再放一包茶叶。

6.如未装满,还可以依次再装二层,然后用皮质的塞堵塞罐口,用草垫或棕垫盖好,这样可借生石灰吸收铁观音茶叶和空气中的水分,使铁观音茶叶保持充分干燥。

老铁观音的储存方法 铁观音的保存方法
  

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