简单的阳春面,清香,淡雅,就象阳春白雪一样平素,散发着味香清馨,弥漫于鼻腔嘴里香气,让人记忆回荡;丝丝白面,在心中简单地平添出缕缕美味情怀。
选料
阳春手工面、细面、葱花少许。
制法
1、准备两锅水,一锅水煮滚备用,另一锅为冷开水;
2、将大碗放入一半份量的材
简单的阳春面,清香,淡雅,就象阳春白雪一样平素,散发着味香清馨,弥漫于鼻腔嘴里香气,让人记忆回荡;丝丝白面,在心中简单地平添出缕缕美味情怀。
选料
阳春手工面、细面、葱花少许。
制法
1、准备两锅水,一锅水煮滚备用,另一锅为冷开水;
2、将大碗放入一半份量的材
这是我第二次来朱家角,第一次还没有小锟,带着姥姥姥爷来这里。这一次我把小锟带到这里,感受不一样的上海。上海给人的感觉总是霓虹灯以及时尚之都,但却忘记了老上海带给人们的那种悠闲和恬静。如果想要感受老上海的生活,朱家角一定是不能
上海老弄堂趣谈(1)------为2015年文化遗产日而作田念慈编撰并摄影2015年文化遗产日在即,写点什么呢?思来想去,还是将我手头积累整理的上海老弄堂的文字资料和图片分多集上传于我的博客,为上海这份最为独特和珍贵的城市遗产,为一直为保护
一辈子住在上海,到老了,反而觉得有些孤独。毕竟,上海现在一大半是外来移民,原先生活在不同区域、不同环境下的群体,一旦组合,许多话还是很难说到一起去。这倒不是周立波所说的“上海人喝咖啡,北方人吃大蒜”而歧视、看不起外地人,毕竟不同
▌老上海的电影院与现在的大有不同,每家影院几乎都放映不同的片子。那时,最好的是首轮影院,放映的是美国好莱坞新片,新鲜到什么程度?据说,日本的有钱人也要不远万里赶到上海来一睹为快。因为每一家影院播放的片子又各有不同,所以事先要买一
我的好朋友,上海市普陀区收藏协会会长邵小华先生在网上知道我正在写《老上海的痕迹》,很高兴,他送了我一本协会出版的《世博缘》,记录了普陀区十一个在历届世博会上获奖老品牌的历史,如鱼得水,这些老产品是上了年纪的人们脑海里挥不去的记