煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。
制作材料：(双人份)
Hunts汉斯 意式奶酪意大利面酱 250g 1包、意面200克、荷美尔牛肉粒 80克、大蒜2瓣、小番茄四五个、盐3-4克
制作方法：
一、 煮意面
图1-2、准备好所有的材料、 大蒜切薄片，小番茄对半切开备用;
图3-4、锅里放入2-3升的水煮滚，倒入少许橄榄油与盐;
图4-5、放入意面立刻用筷子充分搅动面条，使其全部浸入水中，继续中火煮7-8分钟左右，倒出沥干水份装盘;(喜欢吃软点需煮10-15分钟)
并不擅长厨艺的小青年儿是否也能自己在家轻松做回西餐呢？答案当然是“Yes！”~~今天分享给大家的这道意大利面就是这样，原材料简单、步骤简单，味道嘛~~绝对会让你满意噢~~轻松简单的“懒人”意大利面~ 精——工具/原料意大利面 100g猪
感谢光临我的博客，好友已加满，请加关注或加微博好友吧！ 今天咱们继续过年家宴菜系列，一到春节鱼虾总是餐桌上少不了的。虾的做法有很多种，但对于这种大对虾，油焖的做法应该挺合适。对虾每个有15-18cm那么长，个大肉紧，要焖透才会虾味浓郁，另
周末的时候，家里来了几个小客人，都是自家亲戚。这几个孩子，基本上是奔着我的西餐而来滴，而且一个个早就点好了餐，这个说我要吃牛排，那个说我要吃披萨。。。还有俺家姑娘，她说她想吃意面~~~~~ 一大早我就起床了，准备了叮铃咣当一大推东西，基
主料：；意大利面(适量)；番茄(适量)；番茄酱(适量)；肉沫(适量)；盐(适量)；料酒(适量)；色拉油(适量)；鸡精(适量)；青椒(适量)；洋葱(适量)；大蒜片(适量)；黑胡椒(适量)；清水(适量)；淀粉(适量)辅料：；无厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅1
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的，如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多，据说至少有500多种，酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里，最
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