不宜吃鸡蛋的人群
1、肝炎病人：
鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。
2、腹泻病人：
腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。
3、发热病人：
人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这时再进食高蛋白的鸡蛋，会引起腹胀和腹泻等症状。
4、皮肤生疮化脓的人：
中医认为，鸡蛋具有“发物”作用，皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋，也会使病情加重，因而不宜多吃。
5、高血脂和肾脏病人：
这类病人也不宜多吃鸡蛋;否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。
6、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者：
这类人也应少吃鸡蛋，以免多食后引起不适。
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