今天我们又迎来了一大健康节日,那就是5.18血管健康日,但生活中心血管疾病的高发率只增不减。而不平衡的膳食是导致心血管疾病的主要因素。下面,为大家总结了最伤心血管的几个饮食坏习惯,想要远离心血管疾病,马上纠正这些陋习吧。
5种饮食坏习惯最伤心血管
1、饮食含盐量太高
食盐即氯化钠,钠摄入过量是导致高血压的主要原因之一,尤其是每天超过8克者危险性更大。研究发现,在每日盐摄入量低于3克的人群中平均血压低,且随年龄的增长血压也无明显升高趋势。我国广东人膳食口味淡,其高血压(血压食品)发病率明显比北方高盐地区低。如已习惯于“咸”味,建议在妙菜起锅时再放盐。这样“咸味”足而实际放盐少,因为此时食盐未渗透于食物内。另外,应多饮白开水,以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄,不爱喝水的人血粘稠度高,进入中年(中年食品)之后容易发生心脏病。
2、饮食过于精细
有的人对膳食过于讲究,以为越精细、越美味越好,结果主食选精心精面,菜肴以肉类为主,喝水必啤酒饮料!这样做不但易于造成维生素(维生素食品)、纤维素(纤维素食品)和微量元素摄入不足,还加大冠心病发病危险。而膳食纤维则能有效降低血脂,减少冠心病风险。特别是蔬菜(蔬菜食品)、薯类和其他粗粮(粗粮食品),含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素(微量元素食品)及粘蛋白,能阻止胆固醇在血管壁沉积,预防动脉硬化。另外,它们还有助于减肥(减肥食品)和预防结肠癌,因此应多吃新鲜蔬菜、水果(水果食品)和粗米粗面,多吃薯类副食。
3、喝酒过量少喝茶
饮酒是现代人应酬交际沟通的重要方式之一,但大量饮酒可使冠心病死亡率增高。因为酒精一是可以直接升高血压;二是可提供高热量,刺激脂肪组织,导致脂肪堆积;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力,促使肝脏合成脂蛋白增加,升高血甘油三酯。相反,多饮茶特别是新鲜绿茶,对预防心血管病大有裨益,因为其中的茶多酚有强烈的抗氧化作用,另外还可促进多余胆固醇自肠道排泄。
4、饮食没能到“三低”
高血脂症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的预防角度看营养起因十分重要。准则上应做到“三低”,即低热量、低脂肪、低胆固醇。逐日胆固醇的摄入量不超过300毫克,脂肪的摄入不超过总热量的30%,少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品,多进食水溶性纤维食品,比如水果和青菜,当中香蕉、苹果和燕麦都可降低血脂。另外,喝牛奶当然有益,但是全脂奶却含有很高的饱和脂肪,应尽量避免喝。
5、饮食结构过于单一
要想控制血压,不仅要控制食盐量,还需要各种营养素如纤维素、维生素、矿物质等。特别要强调,增加钾的补充也非常重要,因为钾能抑制钠的作用,从而帮助降低血压。柑橘类水果、香蕉、土豆、西红柿和豆类都含有丰富的钾,此外,白色的水果和蔬菜如苹果、梨和菜花等也具有降低脑卒中风险的作用。
四款蔬菜有效防心血管疾病
南瓜
新鲜的南瓜汁有益新陈代谢,空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E,能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药,有助于清理肝脏。此外,南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。
番茄汁
番茄红素是绝佳的抗氧化剂,对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁,或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外,番茄汁还有缓慢降血压的功效,对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。
白萝卜
白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质,能够分解“坏的胆固醇”。在所有冬季储存的蔬菜中,白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂,并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。
豌豆
豌豆中含有维生素B1和维生素B2,对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统,参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量,体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。
以上小编介绍的这五个饮食坏习惯,能使心血管疾病的发病率大大增加,希望朋友们能及时纠正这些饮食恶习。