根据营养学家黎黍匀分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。萝卜有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下辣萝卜的不同美味做法。
辣萝卜的不同美味做法1
材料
主料:萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐,味精,花椒油各适量。
做法
1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。
2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。
辣萝卜的不同美味做法2
材料
白萝卜1条,1.盐1/4杯,2.辣椒粉1/4杯,辣椒酱1/4杯,蒜末2大匙,糖2大匙,香油适量
做法
(1)白萝卜去叶茎部份,带皮将表层洗净沥干后,切成2公分方块状,再用盐腌制约12小时,使其自然软化,期间要不时翻动均匀,再将盐水滤掉(若觉太咸再以水