八种隔夜不能吃的食物 哪些隔夜食物不能吃

   我们的生活虽然好了,但中国人节约的美德和一些不良的饮食习惯会对健康造成障碍,比如许多隔夜的食品对身体就非常有害,不妨引起注意。

八种隔夜不能吃的食物 哪些隔夜食物不能吃

  1、隔夜的鸡蛋可以吃吗?

  不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

  只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮两遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。不过,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

  还有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

  2、隔夜的茶能喝吗?

  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。还是留着浇花吧! 饮食常识

  3、隔夜的开水能喝吗?

  把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。

  少喝隔夜开水:亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。

  4、隔夜的银耳汤能喝吗?

  银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/7663871/729637638.html

更多阅读

月经期不能吃的食物 月经有血块是怎么回事

月经期不能吃的食物——简介女性经期的饮食非常关键,如果吃的不当不好,那么很容易引起痛经,今天小编为广大女性朋友盘点了12种经期不能吃的美食,这些食物营养虽然丰富,但是吃了是诱发痛经原因的罪魁祸首。大家快来看看经期饮食禁忌都有哪

肾结石不能吃的食物 肾结石需要吃什么药

肾结石不能吃的食物——简介得了肾结石我们都在为肾结石不能吃的食物而头疼。肾结石疾病是一种现在比较高发的一种泌尿结石疾病。该疾病发作时疼痛难忍。影响了我们生活和工作。那么肾结石饮食不能吃的食物有哪些?下面我们来了解一下

空腹不能吃的水果 5种空腹不能吃的水果 再饿也得忍着

生活中,很多人喜欢空腹吃一些食物,殊不知,有些食物空腹吃了,对健康的危害是非常大的。下面小编盘点了几种空腹不能吃的水果,并且告诉大家空腹是否能喝牛奶、蜂蜜水以及豆浆。空腹不能吃的水果空腹食用一些含鞣酸或其他有机酸多的水果(

高血压患者不能吃 高血压不能吃的食物 高血压患者禁忌

高血压一般发生在中老年人中比较多,正常的时候不会对身体造成威胁,不过高血压患者在饮食方便要严格控制,以免无意中让血压升高。下面小编就来告诉大家高血压患者不能吃什么食物呢?又哪些是禁忌?正常人的血压随内外环境变化在一定范围

肾结石吃哪些食物最好 肾结石不能吃的食物

肾结石不能吃的食物――简介得了肾结石我们都在为肾结石不能吃的食物而头疼。肾结石疾病是一种现在比较高发的一种泌尿结石疾病。该疾病发作时疼痛难忍。影响了我们生活和工作。那么肾结石饮食不能吃的食物有哪些?下面我们来了解一下

声明:《八种隔夜不能吃的食物 哪些隔夜食物不能吃》为网友誰熋違抗分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除