金秋葵的作用与功效 秋葵的功效与作用及食用方法

 秋葵的功效与作用及食用方法

金秋葵的作用与功效 秋葵的功效与作用及食用方法

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  秋葵又名为羊角豆,咖啡黄葵,毛茄,是大众所追捧的高档营养保健蔬菜,市面上有红秋葵和黄秋葵之分,但是都属于秋葵,生长特性与使用效果是一样的,黄秋葵是绿色,红秋葵是红色的。个头越小,形状越饱满,绒毛比较多的秋葵越嫩越新鲜。

  秋葵的功效

  1.秋葵脆嫩多汁,润滑不腻,香味独特,秋葵味淡,具有补肾,美容养颜,降血糖,利咽,通淋,下乳,调经等功效。

  2,适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等人群食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

  3,秋葵还可以抗肿瘤 消除疲劳,可不要小瞧它哦

  秋葵的使用方法很多,可生食,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。我个人喜欢炒秋葵肉末,接下来小编教大家怎样做这道菜。

  1将秋葵洗净,切成小丁状,备用。

  2姜蒜切末,待用。饮食常识

  3将猪肉切成末,往肉末里放切好的姜蒜末,淀粉,盐一起搅拌均匀。

  4将锅烧热,往锅里倒入适量植物油烧至八分热,再往锅里倒入搅拌均匀的肉末,翻炒几下,直到肉末里的姜蒜炒出香味来。

  5倒入秋葵,翻炒几下,然后倒入少许清水,盖上锅盖,转小火慢慢焖一分钟即可出锅。这道菜不粗糙细腻滑嫩,很适合老人和小孩食用。

  特别提示:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

黄秋葵花的特殊功效红秋葵的功效与作用及食用方法黄秋葵阳台可种植黄秋葵的营养与保健作用  

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