原料：
大白豆(白芸豆)
辅料：
糖，油
做法：
1. 将大白豆洗净，倒入足量的水，浸泡一夜(非常吸水，要多加些水).
2. 将泡好的豆子搓掉豆皮(泡好后，豆皮很容易搓掉).
3. 将去净豆皮的豆子加入高压锅，加入没过的水(泡豆子时已经充分吸水了，不需要再加太多水，否则后面炒的时间会加长)
4. 高压大火上汽后转小火，压25分钟.
5. 压好的豆子已经烂成泥了(如果还有豆块，可将其搅碎成泥)，直接倒入炒锅中，中小火，边加热边搅动使水汽散发.
6. 当豆泥浓稠时，倒入油，继续翻炒.
7. 炒至再收干一些时，倒入足量的白砂糖，继续翻炒.
8. 不断翻炒至搅拌阻力很大，豆沙在锅中成团，锅内变干净就差不多了.
相关阅读：
中秋节专题
中秋国庆八天乐
中秋节祝福网页
2012中秋节专题（中秋国庆8天乐）
企业中秋节祝福语
中秋贺语
中秋节手抄报资料
  自制豆沙面包的做法 材料：高筋面粉300克、奶粉15克、白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、40克、水140克、黄油30克、豆沙馅约300克爱华阅读配图 制作过程： 1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。 2、选
  花式豆沙面包的做法 主料：高粉300克，蛋液30克，牛奶180克，白糖36克，盐3克，发酵粉5克，黄油30克。 馅料：红豆沙适量爱华阅读配图 表面装饰：蛋液、香酥粒(黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可) 制作过程： 1
  北海道豆沙面包的做法 主料：高筋面粉300克 酵母(干)5克 豆沙360克 辅料：白(鸡)45克 牛奶96克 奶油84克 黄油12克 奶粉18克 调料：食盐3.6克 鸡蛋少许 细砂糖39克 白芝麻少许爱华阅读配图 做法 用料：A(中
  主料：高筋面粉300克 豆沙250克 辅料：酵母粉6克 黄油40克 白糖45克 食盐3克 奶粉35克 牛奶140克 35克爱华阅读配图 花形豆沙面包的做法 1.牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶
豆沙粽子的做法         豆沙粽子的原料：糯米；豆沙粽子的配料：红豆、糖、水 豆沙粽子的做法：1、捣烂煮好的赤豆，加入白砂糖、用“饭勺”捣烂,然后用手揉成棒状；  2、将干粽叶放在水中泡一个晚上；3、下
爱华网