吃芹菜需要注意什么?
1、注意事项
芹菜为凉性食物,因此不可长期带来食用,以免引起体质偏寒,而且体质虚寒、脾胃虚弱的患者不可食用,以免导致病情更加严重。芹菜中含有的粗纤维较多,会对肠胃造成较大的负担,患有肠胃炎、肠胃溃疡的患者不可食用芹菜,以免导致病情更加严重,不利于治疗康复。芹菜叶子虽然会影响口感,但是其营养却很丰富,所以食用芹菜的时候最好将叶子带上。
2、饮食搭配
吃芹菜与其他食物一同食用的时候,也有不少需要注意的地方,www.aIhUaU.com芹菜不宜与黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜等食物一同食用,否则会导致芹菜的营养价值降低,但是不会对健康造成不利影响。芹菜不可与鸡肉一同食用,不仅会导致营养价值降低,还会损伤人体元气,长期如此会导致身体虚弱。芹菜不可与结余一同食用会导致人体中毒。芹菜不可与兔肉一同食用,会是人体皮肤垂涎脱皮症状。
3、价值功效
芹菜为凉性食物,就这一特性就可以为人体带来不少的好处,吃芹菜具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、润肺止咳、增强食欲、促进消化、降血压、降血脂、安神等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、水肿、便秘、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂、口干舌燥、咽喉肿痛、失眠、心神不宁、神经衰弱等不适病症。