今天是二十四节气里的处暑，处暑的意思是炎热的夏天即将过去了。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以加重秋燥的症状。可多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等，也可多吃新鲜果蔬，以及银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类、奶类等清润食品以防秋燥。
处暑吃鸭
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特别要提到的是民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。日本有泼水降温泼水的习俗，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。
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二十四节气处暑
 爱华配图 处暑节气吃什么传统食物 处暑是秋天的第二个节气，民间食俗多，如吃、龙眼泡稀饭、吃白丸子…… 1、鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉
  处暑吃什么粥好 爱华配图 蔗浆粥 原料：甘蔗浆100-150毫升，粳米50克。 制作：先将新鲜甘蔗适量，洗净后榨取蔗浆汁备用。将粳米入沙锅加清水300毫升左右，以文火煮粥，待粥将熟时，调入蔗浆，搅匀稍煮片刻即可。 用法：
  处暑习俗吃什么? 1、鸭子 南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子，特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手，据悉，那里的鸭子味甘性凉，肥瘦适宜。如果没有空，老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都
生活常识告诉我们，处暑是二十四节气之一，在每年8月的22日或23日，此时太阳到达黄经150°。2012年处暑是哪一天、具体又是什么时间呢?答案是8月23日的1点06分50秒。特别巧的的是，这一天也是我国传统的乞巧节，也叫七夕情人节。那么，处暑
处暑吃什么?夏天过的很快，马上就是处暑了，这时天气会逐渐转凉，对饮食上的需求也有所变化。 一、滋阴润燥 处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应当多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，制止燥邪损害。除此之外饮食还应当
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