鸡肉和什么菜搭配最好 鸡肉不能和什么一起吃

爱华配图

   鸡肉是生活中常见的肉类,营养价值高,但也有相克的食物,那么鸡肉不能和什么一起吃呢?九种食物与鸡肉一起吃,小心会中毒。到底鸡肉不能和什么一起吃呢?小编带你看看。

  1、鲤鱼

  鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

  2、鲫鱼

  野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

  3、李子

  鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效,鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。

  4、菊花

  一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

  5、糯米

  糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适。

  6、大蒜

  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

  7、芝麻

  芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。

鸡肉和什么菜搭配最好 鸡肉不能和什么一起吃

  8、芥末

  这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

  9、狗肾

  鸡肉与狗肾相克,会引起痢疾。

  最后还需要注意,做鸡肉时通常不放醋。因为醋能去腥减滋,与鸡肉同时烹调也会“夺味”,甚至还会使鸡肉“反腥”。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/7552271/854003484.html

更多阅读

驴肉和什么一起炖最好 驴肉不能和什么一起吃

俗话说:“天上的龙肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肉营养价值高,但食用有禁忌,那么驴肉不能和什么一起吃呢?1、金针菇驴肉不能和金

香芹不能和什么一起吃 韭菜和什么菜不能一起吃

韭菜和什么菜不能一起吃――简介韭菜,一种常见的日常蔬菜,在中医中,韭菜性温,可驱寒散瘀,都是出自本草纲目记载,另外对男子的某些等症,还有妇女行经小腹冷痛,产后乳汁不通等症,都有很好的疗效,那么韭菜有这么多功效,需要有几点主义知道,不是什么

红色配什么颜色最好看 红色和什么颜色搭配好看

红色和什么颜色搭配好看――简介在所有颜色中,红色永远是流行的经典,是最直接最刺激最鲜艳的存在,给人以强烈的视觉冲击,留下深刻的印象。很多人都说红色有点俗气,那么红色搭配什么颜色才能显得不俗气?红色是最显眼的色彩,人们穿上红色更能

波菜和什么一起吃最好 波菜不能和什么一起吃

波菜不能和什么一起吃――简介菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,

羊肉和什么菜配做饺子 羊肉饺子馅配什么菜

   说到吃饺子,那可是我们大中国的标志之一,逢年过节,大家都喜欢做饺子吃。饺子的种类有很多,大家可以根据自己的口味制作出喜欢吃的饺子,饺子当属冬天里面常见的一种。羊肉饺子作为一种既有粮食,也有肉类和蔬菜的食物,营养素比较全

声明:《鸡肉和什么菜搭配最好 鸡肉不能和什么一起吃》为网友侑點尐個性分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除