苦瓜排骨汤的做法清热苦瓜排骨汤的做法-爱华网

　　清热苦瓜排骨汤的做法

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　　食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

　　做法：

　　1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味;

　　2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开;

　　3、在汤中加入切好的玉米煮开;

　　4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮;

　　5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

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