正宗糖醋茄子的做法糖醋茄子最正宗的做法-爱华网

简单鱼香茄子的做法茄子的做法有哪些

茄子的做法有哪些――简介茄子，相信很多人都喜欢吃。不仅味道鲜美，而且营养丰富。可是茄子做法你知道多少呢？其实茄子的做法真的可以说是数都数不过来，这里为大家介绍几种常见的茄子的做法，希望能够给你带来口福。茄子的做法有哪些――

这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴，俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味鲶鱼炖茄子的

       香茄子的原料：茄子；鱼香茄子的配料：青红椒、姜、蒜和葱；鱼香茄子的调料：豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖和麻油。　　鱼香茄子的做法：1、准备材料；2、茄子切成条，放入盐水中浸泡

 　　热气腾腾的香茄子配上一碗香喷喷的热米饭，还有什么比这更加诱人呢，感兴趣的朋友赶紧自己动手一试吧! 　　材料　　茄子、、姜末、蒜末、香葱末、郫县豆瓣酱(也可用辣椒和蚝油代替)、老抽、生抽、醋、盐、糖、清水少许爱

　　酱爆茄子的原料：长条茄子3根、1小块　　酱爆肉末茄子的配料：红椒半个、特辣黄豆酱一大匙　　酱爆肉末茄子的调料：姜末、蒜末、葱花、生粉、生抽、糖、鸡粉　　酱爆肉末茄子的做法：　　1、五花肉切去皮剁成碎丁，调入盐，鸡精，胡椒粉，