红萝卜可炒食、煮食、酱渍、腌制等。红萝卜耐贮藏,是人们喜欢的家常蔬菜之一。平时生活中你会做红萝卜玉米排骨汤吗?那么,现在爱华网小编就来分享红萝卜玉米排骨汤的家常做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
红萝卜玉米排骨汤的食材准备
主料排骨
500克 辅料红萝卜
一根玉米
一根红萝卜玉米排骨汤的具体做法步骤
1.1、先准备好材料。
2.2、先用温热的水洗干净排骨,然后用锅放适量的冷水,把排骨放下去。水开后立即关火,捞出排骨。
3.3、用电高压锅另取适量的水,玉米和红萝卜切大块和排骨一起放下去。
4.4、盖上盖子,按下煲汤键就好了。
5.出锅后放适量的盐,然后就可以开吃了。
红萝卜的营养价值
1.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。
2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。
6.红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。