虾仁豆腐汤 番茄虾仁豆腐汤如何做

 番茄虾仁豆腐汤如何做

  主料:内酯豆腐一盒、鲜虾5只。

  调料:盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、番茄酱适量、白糖少许、鸡蛋清少许、香油少许。

虾仁豆腐汤 番茄虾仁豆腐汤如何做

  做法:

  1、准备好原材料。

  2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒。

  3、虾清理干净切成小丁,加入鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、香油,抓匀。

  4、石锅烧烫,然后倒入内酯豆腐,这一步是为了让豆腐变热,也可以将豆腐蒸热。

  5、锅烧热加入适量橄榄油,烧到7成热,倒入虾仁快速翻炒至熟后倒在豆腐上。家常菜谱

  6、锅再次加入适量橄榄油,倒入西红柿翻炒,稍微多炒一会。

 

 

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