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材料
去骨鸡腿1只 油饭1公斤 腊肠2根 肝肠2根 粽叶适量
调味料
酱油膏2大匙 酒1大匙 香油半大匙 胡椒粉半小匙
作法一
先将去骨的鸡腿肉切片状，加入胡椒粉、酒、酱油膏和香油一起抓腌均匀备用
作法二
再将肝肠和腊肠以沸水汆烫後，切片备用
作法三
将粽叶光滑的一面朝上打开，切去叶梗的蒂头，先
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