牛排是十分常见的西餐菜色,大家觉得牛排怎么做好吃?下面,爱华网小编给大家推荐简单的牛排做法,希望大家喜欢!
樱桃牛排的做法 材料
菲力牛排1块,盐适量,黑胡椒粉适量,奶油30公克
做法
1.菲力牛排用盐、黑胡椒粉略腌5分钟备用。
2.取一锅,将牛排用奶油煎成自己喜好的熟度,盛盘后淋上樱桃酱汁即可享用。
炉火煎肉眼牛排的做法 材料
新鲜肉眼牛排一块,黄油适量,盐,现磨黑胡椒
做法
1、锻铁烤盘在炉火上烧至红热;
2、放入适量黄油;
3、将厨房纸沥干的牛排放入烤盘;
4、每面煎一分钟左右;
5、撒上盐和现磨的黑胡椒;
6、出锅后放入锡纸包裹;
7、热锅中加少量清水将多余的黑椒收汁淋在摆盘的牛排上。
小诀窍
锅一定要热
牛肉的其他做法——黑椒青椒牛肉 材料
牛肉片200公克,青椒80公克,蒜末1茶匙,奶油1大匙,水50
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