香辣水煮鱼片的做法香辣水煮鱼的家常做法-爱华网

川菜之水煮鱼片详细做法介绍不辣的水煮鱼片的做法

水煮鱼片的详细做法水煮鱼，是不是就是白开水煮的鱼，没有辣椒！那么你看看这碗里有辣椒没！朋友点川菜可不能凭想象啊。水煮鱼本是运用川菜中水煮的方法来做鱼，以郫县豆瓣打底的汤汁煮鱼片，最后淋热油，但水煮鱼北上北京以后渐渐摒弃了郫

　　　　水煮--又一道家常菜的典型。水煮肉片是川菜菜谱的常见名菜。下面我们介绍几种常见的水煮肉片的做法，以供那些不知怎么做水煮肉片的，想要学好如何做水煮肉片的朋友参考。　　水煮肉片的做法一：　　主料：猪脊肉300克 &#16

　　家常水煮的原料：鲜活鲤鱼或者草鱼一条　　家常水煮鱼的配料：黄豆芽　　家常水煮鱼的调料：水煮鱼调料、花生油适量　　家常水煮鱼的做法：　　1鲜鱼去鳞去内脏，洗净后斩成块;　　2、用调料里的腌鱼料包加上料酒腌上;　　3、黄豆

水煮的做法第1步草鱼收拾干净后，去头、尾，沿中间鱼骨将鱼成两片，再朝下，片成薄厚适中的鱼片。剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半第2步鱼片中倒入一个，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟第3步姜、蒜切片，郫县豆瓣酱切碎一些，干辣椒掰成小段

 　　水煮的做法大全爱华阅读配图　　水煮鱼做法之一　　做法：　　1、骊鱼一条，1.5磅左右，小了没肉。　　2、把鱼背(鱼的脊椎)两边的两大片肉，连鱼刺一起剃下来，这样整条鱼就剩下鱼头，鱼尾和一条没肉的脊椎骨了。　　3、把