牛腩的做法大全 酸奶牛腩锅的创意做法

  食材:

  牛腩500克、西芹100克、胡萝卜200克、番茄酱1小勺、酸奶200克、盐巴少许、酱油少许、植物油1汤勺、水适量、调味包、草果1个、肉蔻2个、八角2个、花椒10粒、香叶4片。家常菜谱

牛腩的做法大全 酸奶牛腩锅的创意做法

  做法:

  1.煎锅加入1小勺植物油,然后加入切好的牛腩块,中火煎之两面变色微黄盛出备用。

  2.深烧锅中加入1汤勺植物油,加入调味包翻炒片刻,然后加入番茄酱与牛腩继续翻炒。

  3.加入酱油上色后倒入切好的胡萝卜与芹菜继续翻炒2分钟,然后温水,水量没过牛腩即可。转大火烧开,然后转文火烧90分钟。

  3.待汤汁快手快收干的时候加入盐巴调味,倒入原味牛奶拌匀即可出锅。

牛腩炖萝卜的做法大全  

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