怎么做好吃的牛排?很多人第一次吃牛排的时候不知到该吃几分熟的。你知道牛排几分熟才好吃吗?现在,爱华网小编来告诉你牛排的制作方法。
牛排几分熟才好吃各种牛排火候推荐
菲力牛排推荐四至六分熟,丁骨牛排推荐三至七分熟,肋眼牛排推荐五至八分熟,牛小排推荐四至六分熟。
各分牛排区别与建议
一分熟牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,三分熟牛排内部为桃红且带有相当热度,五分熟牛排牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫,七分熟牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色,全熟牛排牛排内部为褐色。初试者推荐7分以上,其余的就按个人喜好就好。
怎么做好吃的牛排:西冷牛排的制作方法食材准备
特级牛扒一片,牛油适量,西兰花、番茄、薯仔适量,芝士适量,蒜少许,油适量。
方法步骤
1、将芝士与番茄切同样大小,排好放进