爱华网我们上火了可以通过科学的饮食来达到降火的效果，那么有哪些水果是能够降火的呢?以下是由爱华网小编整理关于吃什么水果降火最快的内容，希望大家喜欢!
吃什么水果降火最快1、香蕉：
香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。
2、甘蔗：
归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
3、葡萄：
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
4、柿子：
果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。
上火吃什么好1.黄瓜
每天吃1到2根黄瓜，也可以辅助降火，青橄榄泡茶，对降火也很有帮助。
2.西红柿
尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
3.苦瓜
不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”，都能达到“去火”的目的。
4.大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5.空心菜
空心菜学名又叫蕹菜。维生素和粗纤维素含量高。空心菜性凉，可榨汁用于解食物中毒，因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
推荐三款降火食谱一、苦瓜拌鸡蛋
原料：苦瓜1根，鸡蛋2个，蒜2瓣，盐、味精、料酒、香油、白糖各适量。
做法：
1、鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。
2、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。
3、加点蒜末、糖、味精和香油拌匀，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。
功效：苦瓜是一种降火好食材，不少人在夏季都会吃苦瓜。因为苦瓜有清热解毒的效果，用来降火是再好不过的。
二、白鲫煲枸杞头汤
原料：白鲫鱼1条，生姜、食用油、枸杞头、陈皮、盐、味精各适量。
做法：
1、洗净宰好的白鲫，刮去腹内黑膜，沥干水分。
2、热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，放两汤匙油，下白鲫两面煎至微黄。
3、枸杞头洗净，陈皮用水泡软后刮去白瓤。
4、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料后用武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清热降火，清肺补虚。
三、黄瓜拌皮蛋
原料：迷你黄瓜4根，松花蛋2个，盐、醋各2大勺，鸡精2克，生抽1大勺，香油1大勺，剁椒、独蒜各1只，香菜2根，白糖半小勺，辣椒油1大勺，花椒油1小勺。
做法：
1、蒜切小块，用压蒜器压成蒜茸。黄瓜洗净，用刀拍松成几条，切成小块。皮蛋去壳切小块。
2、将调味料(香油1大勺，生抽1大勺，醋2大勺，辣椒红油1大勺，花椒油1小勺，糖1/2小勺，盐适量，鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。
3、将黄瓜放进大些的盆中，倒入调好的味汁拌匀，加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。
功效：黄瓜中含有丰富的水分和各种营养素，另外在黄瓜中的含水量能高达98%。所以说多吃点黄瓜能很好的为人体进行营养素的补充，同时更能起到清热降火的作用。
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