大闸蟹的存放方法 大闸蟹有哪些烹饪方法

  大闸蟹是中国久负盛名的美味食材,大家知道大闸蟹怎么做好吃吗?下面,爱华网小编给大家推荐几款好吃的大闸蟹做法,希望大家喜欢!

  木瓜炖大闸蟹的做法

  原材料:大闸蟹250克,木瓜100克,姜10克,清汤500克。

  调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

  做法

  1、大闸蟹宰杀洗净氽水,木瓜切菱形块,姜切丝待用。

大闸蟹的存放方法 大闸蟹有哪些烹饪方法

  2、净锅上火,放入清汤、大闸蟹、姜丝、木瓜,大火烧开转中火炖15分钟调味即成。

  功效

  大闸蟹含有丰富的蛋白质、维生素以及胡萝卜素,有补骨髓、滋肝阳、充胃液、养筋活血之功效。

  木瓜富含多种维生素,长期食用可提高人体免疫力,有促进消化、延缓衰老以及丰胸和清理人体内杂质之功效。

  陈年花雕

  

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