炸秋葵干做法大全 酥炸秋葵的做法

   秋葵含有果胶和牛乳聚糖,具有治疗胃溃疡、保护皮肤以及胃黏膜的功效,被誉为最佳的保健蔬菜之一。这道酥炸秋葵简单易学,秋葵控们不妨抽空炸上一盘,作为看电视时的小零食,既美味又不失营养。

  酥炸秋葵的食材:

  秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐巴少许、椒盐少许、植物油250ML

  酥炸秋葵的做法:

  1.将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用;

  2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用;

  3.秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。

炸秋葵干做法大全 酥炸秋葵的做法
  

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