荸荠小孩食用方法 荸荠的去皮方法

   荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的春季时令之品。吃荸荠不得不考虑荸荠的那层皮,那么荸荠怎么去皮呢?荸荠的去皮方法有哪些?下面为您介绍荸荠的去皮方法。

  荸荠的去皮方法

  方法一

  可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子,放在水里使劲搓,这样比较容易洗干净,之后再用小刀刮皮。

  方法二

  如果用小刀去皮的话,应该先切掉两面的皮,然后再去皮。买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,最后削这个芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平平的一点,用那个削皮刀一下就削掉了。

  荸荠的去皮方法

荸荠小孩食用方法 荸荠的去皮方法

  方法三

  市场上现在又很多马蹄削皮机,不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来;

  荸荠的挑选方法:

  买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,最后削这个芽口上,如果你挑的都是芽最短的,上面只有平平的一点,用那个削皮刀一下就削掉了。

  对于荸荠的吃法,大家可以从下面的内容中来了解一下,适用量每次10个左右。生吃、熟吃都可以。不适宜人群荸荠性寒,属于生冷食物,不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外,对老人虽有些好处,但多吃会气急攻心。

  

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