爱华网我们经常吃饭以后会觉得腹胀、腹痛的现象，其实这就是肠胃不消化的表现。不管是哪种原因引起的不消化，都是可以通过饮食调理的方法来治疗的，那么吃什么菜可以帮助消化呢?下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。
吃什么菜可以有效助消化南瓜，排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜，增强抵抗力
大家吃什么菜养胃呢?胡萝卜俗称小人参，也是一种营养非常丰富的蔬菜。胡萝卜中含有大量的维生素A，能够养肝明目。而且《本草纲目》认为胡萝卜能养脾，润肠胃，经常吃对身体以及肠胃健康都很有利。
甘蓝，天然胃菜
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
菠菜，补血利便
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
帮助消化的菜有很多，文章中给大家介绍了一些，这些菜都有一样的特点，就是都是属于青菜，青菜中大部分都含有植物纤维的成分，这种成分是可以促进肠胃的蠕动的，蠕动加快了以后消化也会加快。另外饭后散步或者多抚摸按摩肚子也是可以帮助消化的。
消化不良吃四款食物助消化粗杂粮
消化不良的人平时可多吃粗粮、藕、糙米等。粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3~4倍。所以，如果想预防或改善一下近来排便不畅的状况，可以做点薏苡仁粥、大麦粥吃。夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时候可加点白糖。
吃橄榄油、大豆酱
肠胃不消化怎么办?蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上，其中对身体最有益处的要属橄榄油;另外，大豆中本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄酱、甜面酱，可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
纤维素的食物
消化不良的时候，大家可多吃富含纤维素的食物，比如菠菜、芦荟。菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维，是解决便秘问题的一大功臣。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子，或者做成菠菜汤都是不错的选择。
芦荟汤
夏季排便不畅的朋友，可以在家中自治一道芦荟汤。具体做法是：将芦荟洗净，削去边缘的细刺，将凸起那一面的外皮剥除，切段。将大头菜、红甜椒去蒂及籽，小黄瓜均洗净切块。开火将水烧开时，加入红甜椒、小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。
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