黄瓜胡萝卜丝汤的做法黄瓜三丝汤-爱华网

制作材料：主料：黄瓜250克,海带(鲜)50克,泡菜100克

　　辅料：牛奶750克,

　　调料：盐3克,味精1克,大葱5克

　　黄瓜三丝汤的做法：

　　1. 黄瓜去皮洗净,切成7厘米长、5厘米见方的粗丝；

　　2. 泡菜（泡青菜）用清水漂洗后切成丝；

　　3. 海带发涨,洗净,切成丝；

　　4. 锅置旺火上,放入鲜汤,下少海带丝,泡青菜丝先煮；

　　5. 投入黄瓜丝烧沸；

　　6. 加入精盐、味精起锅,撒上小葱花即可。

　　黄瓜三丝汤的制作要诀：泡青菜要横筋切成丝。黄瓜入锅后不能久煮,以保持其脆嫩清香。

山药鲫鱼汤的做法山药胡萝卜鲫鱼汤的做法

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