电炖锅有3个档,加热、保温和自动三档,而电炖锅的用法和普通锅有所不同,具体电炖锅怎么用呢?下面爱华网小编告诉你。
电炖锅安全使用技巧
检查产品安全:
初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好;
放入内胆:
把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖;
接通电源:
须把插头插进有安全接地装置的电源插座;
开启电源:
把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作。使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分;
关闭开关:
时间一到,就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。
电炖锅的好处
电炖锅的好处一:
电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。
电炖锅的好处二:
陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
电炖锅的好处三:
电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。