去古巴旅游吃什么好吃
去古巴旅游,可别错过品尝古巴的烤龙虾、圣地亚哥的烤乳猪和科佩里亚得冰淇凌。几个世纪以来,古巴形成了自己独特的烹饪和甜食制作方法。古巴传统的美食是菜豆猪肉米饭。在古巴最为大众喜爱的肉是猪肉。此外,古巴也喜欢味道不错的腌肉、油炸猪肉皮或油炸牛肉、羊杂碎和羔羊肉。最为典型的土生 土长古巴人的美食风味是炸鸡拌洋葱和土豆,肚里填满大米和黑豆的火鸡、红烧鲷或鲑鳟鱼外加洋葱和土豆、黄米饭炒干虾,油炸猪脑,芋头、南瓜和嫩玉米。 古巴是世界糖罐,古巴人最爱吃甜食。
宫格里
被称作古巴烹饪上乘之作,是白米和彩色豆子一起煮成的饭穆洛米饭:又被称作是穆洛斯和科里斯地亚诺,是一种黑豆和大米一起煮成的饭。
埃拉西阿各·科里奥约
名字听上去拗口的很,其实配料很简单。其实就是由蔬菜、水果和多种肉类放在一起烹煮而成的传统菜肴。
阿希亚科汤菜
加利西亚和阿斯图利亚的浓味汤,是古巴人十分喜爱的佳肴。阿希亚科汤菜是典型的渗透文化的美食,是古巴美食的象征。民间最常见的土豆,胡萝卜和鸡肉或者猪肉,再加上油梨就是上佳的阿西亚科。据传说,吃了阿西亚科可以驱除邪恶。
对应于古巴同时运行的两种货币,这里的餐饮体系也分为两套,在城中比较好的餐厅吃饭,只能用CUC支付,这里可以吃到各种菜式,吃龙虾等海鲜价格也不贵, 但也有一些国营的餐厅,可以用CUP支付,在Obispo街中部和Mercaderes街靠近老广场的地方,各有一家相对较好的CUP餐馆,如果想体验古 巴老百姓的馆子,可以去尝试一下。
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