适合宝宝吃的馄饨做法大全
一、宝宝馄饨馅的做法:鱼肉馄饨
宝宝馄饨馅食材准备
鱼肉125克,猪绞肉75克,蔬菜菜50克,盐1克,味精0.5克,绍酒5克,葱花少许,干淀粉50克,熟鸡油5克。
方法步骤
1、将鱼肉剁成泥,然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸;
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后,擀成薄片成鱼肉馄饨皮;
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜,加盐,葱花和绍酒搅拌均匀;
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中,入锅煮熟,出锅时加少许鸡油即可。
小贴士
处理鱼肉的时候要取净肉,注意不能掺杂鱼刺。
二、宝宝馄饨馅的做法:家常馄饨
宝宝馄饨馅食材准备
馄饨皮,鸡肉或猪肉适量,胡萝卜少许,香菇适量,木耳,鸡蛋,虾皮少许。
方法步骤
1、将肉放入搅拌机中,然后加入鸡蛋,打成肉泥;