柿子椒炒肉 柿子椒炒鸡丝

  原料:
鸡胸肉150克,柿子椒2个,笋片少许。

辅料:
盐4克,料酒15克,白糖少许。

做法:
1. 鸡胸肉洗净,去筋,切丝,用料酒、盐腌制;椒子椒洗净,与笋片均切成细丝。
2.油热后,放入鸡丝炒熟后盛出,剩下的油加热,放入笋丝、柿子椒丝、盐、白糖炒匀,最后加入鸡丝炒匀即可。

柿子椒炒肉 柿子椒炒鸡丝
  

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