爱华网痛风病人的饮食?痛风专家李贺友表示，饮食不当是诱发痛风的重要原因, 痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作;避免急性发作期的延长;减轻尿酸盐在体内的沉积， 预防尿酸结石形成;减少抗尿酸药的应用，从而减少其副作用。急性发作期的病人不主张进补温热性的食物，少食“血肉有情”之品，并配合药物治 疗，缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下，根据各自体质选择进补，如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等，气血虚者可服党参、太子参 、当归、桂圆等。
痛风病人的饮食要注意以下几点：
1.杜绝高嘌呤类食物的摄入 含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、 肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
2.杜绝含有酒精类饮料的摄入 饮酒是诱发急性痛风的重要因素,故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有：白酒、啤酒、葡萄酒、干红、稠酒 、醪糟等。
3.减少中等含嘌呤类食物的食用 中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发,但也不宜多食用,应尽量减少。这些食物主要有：鸡肉、鹅肉、猪肉、牛 肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、扁豆、菠菜、龙须菜、蘑菇、芹菜等。
4.适当食用低含量的嘌呤类食物如:小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽 水等。
