材料：
春笋1根、蚕豆100克、大葱3克、姜3克、小红辣椒2个
调料：料酒5毫升、芝麻香油2毫升、盐3克、胡椒粉3克、油15毫升
做法：
1、春笋去皮洗净，切成同蚕豆大小的丁；小红辣椒切斜圈。
2、将春笋丁和鲜蚕豆分别放入滚水中，汆烫片刻至略熟，捞出泡入冷水中浸凉，盛出沥干水分待用。
3、中火烧热锅中的油，放入大葱碎和鲜姜碎爆香，加入小红辣椒圈翻炒均匀，再加入春笋丁和鲜蚕豆，调入料酒、盐和胡椒粉迅速翻炒均匀，出锅前淋入芝麻香油即可盛盘。
相关阅读：春笋的营养价值 几种美味春笋的做法 蚕豆的营养价值 蚕豆雪菜牛肉汤
在一个雨过天晴的下午，我看见妈妈在专心致志的做蛋炒饭，香香的味道让我馋延欲滴，我好奇的问：“妈妈，做蛋炒饭简单吗？”妈妈说:“简单”。听到妈妈说简单，我蠢蠢欲动，在妈妈的鼓励下我说干就干。厨房成了我的舞台。我热火朝天的干了起来，先从
家常菜芹菜炒肉丝怎么做――简介芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。 芹菜炒肉丝是比较家常的菜，做
蚕豆的做法？--腊肉豆腐蒸蚕豆的独家做法 精――简介?腊肉豆腐蒸蚕豆是我们家在蚕豆大量上市的时候做的最多也最鲜美的一道菜，腊肉蒸出来的鲜香被豆腐完全的吃进去了，蚕豆的鲜甜点缀在其中，让人食欲大增！一起来看看腊肉豆腐蒸蚕豆是怎么
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。色泽酱红，口佳香浓，荤素合理，尤其营养极其丰富，又简单易做，不失为单身的童鞋们偷懒之一法。家常酱油炒饭的做法――工具/原料普料：米饭一碗、胡萝卜半个、葱
原料：鲜蚕豆500克调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙做法：1．将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。2．加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平。为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间不必太长
爱华网