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老鸡营养丰富，但是很难炖好，下面的方法很有效：
1、老鸡在杀之前先滔下一汤匙醋，并要捏紧鸡的咀防止吐出，然后再杀。炖煮时要用慢火，就会烂得快些。
2、炖老鸡时，放几只风仙花籽或3～4片山楂，可使老鸡易烂.
3、炖老鸡时，加入黄豆1～2把同煮，则老鸡易炖烂。
4、用几块生木瓜煮老母鸡，也容易煮烂。因为生木瓜中含有乳白的木瓜酵素，能分解肉类蛋白。
炖老鸭易烂法：
1.在炖老鸭时，在锅里放几粒螺蛳一同煮，任何陈年老鸭，也会煮的酥烂。
2.炖老鸭如果先用凉水加少量醋泡上2个小时，再用小火炖，鸭肉就会变得嫩而可口.
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床上耐操女 为什么找不到老公呢？作者：李贵宝博客地址：http://blog.sina.com.cn/lguibao这就是那位耐操女和她的微薄大概是这么个意思，一个女的发微薄，发了之后迅速引起网友的火速围观，一下子她的微薄就火了。那么，她到底是发的什么内
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 老母鸡怎么炖容易烂爱华阅读配图 1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。 2、炖老鸡时，在汤里放一至两把黄豆，肉
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