扇贝是属于贝类软体动物，我们都知道，常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。蒜蓉粉丝扇贝应该要怎么做呢?接下来，爱华网小编跟你分享蒜蓉粉丝扇贝的家常做法图解。
制作蒜蓉粉丝扇贝需要准备的材料
主料扇贝
10个 辅料粉丝
适量蒜子
1把蒜蓉酱
1瓶蒜蓉粉丝扇贝烹饪过程中的步骤图
1.将买回来的扇贝洗干净 一破两开
2.盘子上放一层青菜 把扇贝放在上面摆盘
3.把蒜蓉酱，蒜子末 泡好的粉丝混合
4.把蒜茸粉丝放在扇贝上面盖住
5.然后放在蒸锅里面蒸7-8分钟
6.从蒸锅里面拿出来的时候记得要用毛巾 小心烫手 好了刚出炉的蒜蓉粉丝扇贝出锅了，开吃
扇贝的营养价值
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
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