煎饺子
主料:饺子、油、水
调料:生抽、醋、辣椒油、香油
煎饺子的做法
1、锅里放少量的油烧热。
2、直接放入饺子里面。
3、煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面。
4、盖上盖子焖煮。
5、听到锅里吱吱响,揭开盖子水差不多收干了,撒入葱花。
6、水分收干即可关火出锅了。
7、准备一小碟蘸料,生抽,醋,辣椒油,香油调匀。
小窍门:
1、煎到饺子底部金黄再加水,水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了!
2、蘸料可以根据个人的口味来添加调料!
煎饺子
主料:饺子、油、水
调料:生抽、醋、辣椒油、香油
煎饺子的做法
1、锅里放少量的油烧热。
2、直接放入饺子里面。
3、煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面。
4、盖上盖子焖煮。
5、听到锅里吱吱响,揭开盖子水差不多收干了,撒入葱花。
6、水分收干即可关火出锅了。
7、准备一小碟蘸料,生抽,醋,辣椒油,香油调匀。
小窍门:
1、煎到饺子底部金黄再加水,水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了!
2、蘸料可以根据个人的口味来添加调料!
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