材料
1、fish fillets (我用了秋段2LB)
2、瓶装的泰国烤鸡酱，就是那种加了辣椒的“梅酱”(我用了大约1/2杯)
3、油炸过的蒜蓉(泰国人家里常备的，吃贵刁都喜欢放一小勺的)(我用了大约 2 TB)
4、一点酸角汁 (用了3TB的膏， 泡开水取汁1/2杯)
5、鱼露或盐或蚝油 3 TB
6、椰糖 (用了1个饼，可能是3 TB)
7、柠檬叶(用了2 TB丝)
爱华阅读配图
做法
1、鱼洒粉炸香放盘，用一小锅小火熬炸鸡酱;
2、加油炸过的蒜蓉，按自己喜欢的味道程度;
3、加酸角汁取其酸;
4、加椰糖取其甜;
5、加鱼露取其咸(在美国的很多餐馆用盐，因为担心太多鱼露把客人吓跑，不加蚝油是因为比
       酸辣胡萝卜丝的原料：胡萝卜1个；酸辣胡萝卜丝的配料：青椒2个、蒜3瓣、醋1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐2克、白糖1克、鸡精适量； 酸辣胡萝卜丝的做法：1、准备食材；2、蒜切片；3、青椒切丝；4、胡萝卜刨成丝；5、锅烧
做酸辣鸡爪的时候，先用开水浸泡花椒和剁椒, 是为了更好的出味儿。下面爱华网小编跟你分享一下酸辣鸡爪的做法大全。 酸辣鸡爪的好吃做法1、 材料 鸡脚1斤，蒜米2两，香油少许，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐 做法 1、
酸辣泡鸡爪含有超高的胶原蛋白，是女生们们的美容圣品，同时脂肪含量低，属于美味低卡的好东西。你想了解如何做出可口的泡鸡爪吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下泡鸡爪的好吃做法大全。 泡椒鸡爪的好吃做法一 泡椒鸡爪的
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。你想知道好吃的酸辣土豆丝是怎么做出来的吗?下面是爱华网小编给你精心整理酸辣土豆丝的做法推荐，望你采纳。 酸辣土豆丝的好吃做法1 酸辣土
酸辣瓜条，家常菜，由黄瓜、 鸡肫、红辣椒加入多种佐料制作。黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。你喜欢自己动手做酸辣瓜条?你知道如何做出可口好吃的酸辣瓜条吗?接下来爱华网小编给你推荐酸辣瓜条的4
爱华网