女人吃什么食物可以补气血
鸡肉,治贫血、获靓颜
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合热炒、凉拌、炖汤等多种烹调方法,并且营养丰富,具有很好的滋补作用。
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鸡肉具有补血的功效,它对治疗贫血、月经不调、虚弱等症有很好的食疗作用。若将它与其它食物搭配,其补血养颜的效果会倍增,这也是可可通过鸡肉摆脱贫血,从而使气血充盈,面貌得到改善的原因。
鸡肉含钙量高,用文火熬汤,最适宜产妇、孕妇和消化力弱的人补养,其中又以老母鸡为最佳。而鸡肉中含有磷脂类,是人类膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用;而雄性鸡肉,其性属阳,其温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用。
本草纲目这样说
鸡肉:补虚,温中益气,补肺,通神,杀恶毒,辟不祥。
本草美容方:
美味鸡肉银耳汤
材料:公鸡肉150克,水发银耳50克,火腿肉50克,笋片25克,水发冬菇50克,鸡汤、上等鱼露、精盐、味精各适量。
功用:滋阴补血。
做法:鸡肉洗净,切成鸡肉丝;银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤,武火煮30分钟,放入鸡肉丝再煮15分钟,加鱼露、精盐、味精调味即可食用。
【这样保养最有效】
祖国医学认为,鸡肉本身具有温中益气、活血脉、美容护肤的功效,若进行适当的搭配,其美容效果更佳。
1.鸡脚+红枣
先将鸡脚洗净,然后放人温水中用大火煮沸后,加入红枣,还可加香菜或葱花进行调味。此汤美味可口,常喝可使你的肌肤变得更有弹性。
2,最经典的补血美容汤
鸡肉+栗子混搭不仅味道鲜美,且有很强的补血功效,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。这样不仅适合女人的需要,更能起到润肤等美容功效。
3,鸡皮+鸡骨去皱
吃剩的鸡骨头不要丢弃,将它们洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。这是因为鸡皮与鸡软骨中含有大量的硫酸软骨素,这些物质是弹性纤维中最重要的成份,有减少皱纹的作用。
4,鸡蛋美容
绿壳山乌鸡蛋有补气养血,调节内分泌的作用,且能通过内含的丰富维生素及微量元素、补充人体所需的营养,能改善女性暗淡的肤色,从根本上延缓女性皮肤衰老。
本草小贴示
鸡肉品种繁多,但若作美容食品,则以乌鸡为佳。因为乌鸡含有维生素C、蛋白质及钙、铁、磷等多种成分.具有益气、乌发、润肤的作用,尤其适合因贫血引起的面色无华、水肿等。