闲暇时光,静静的沏上一壶香茗,静静品味,该是多么惬意的一件事情。其实,茶叶味道的好坏,除了和自身品质有关外,和所用的茶具也关系甚大,那么新手应该如何挑选茶具呢?下面爱华网小编为大家分享紫砂茶盘选购窍门。
茶盘选购窍门:歙砚茶盘的选购窍门
石头类常见的有端砚、歙砚、紫袍玉、乌金石等材质,石头材质是首推的一类茶盘。一是耐用,不会裂,不易破损。二是具有收藏保存价值,如端砚、歙砚都有升值空间。三是具有养护观赏价值,石制茶盘经过长时间使用后会越来越润。不过石制类茶盘相对贵些,当然也不是特别贵,比如歙砚,目前普通的一个茶盘也就一千多块钱,很不错。
茶盘选购窍门:电木茶盘的选购窍门
“电木”是台湾人对于这种材料的称谓。其学名为酚醛棉布板。是由棉布浸以加热融化后的酚醛树脂经烘干热压而成。电木茶盘根据原料等级不同,其价格差异也特别大,整体来说,价格偏贵,尤其是台湾生产的,大陆地区的相对便宜。电木茶盘经久耐用,美观大方是其重要特点。如果条件允许,强烈推荐。
茶盘选购窍门:竹制类的选购窍门
竹制茶盘是目前最经济廉价的一种茶盘,使用也比较广泛,但是竹制茶盘有个致命缺点就是时间久了容易变形、开裂。当然不乏工艺精湛的竹制茶盘相对好些。但不论如何,工艺还是抵不过时间的侵蚀,迟早会裂。
茶盘选购窍门:木质类的选购窍门
木质茶盘目前使用的也非常广泛,而且很多厂家都是采用茶盘与煮水器搭配出售,对于家庭日常使用而言却是非常方便。木质茶盘主要有黑檀、鸡翅木、花梨、香樟木等等。木质茶盘和竹制茶盘一样具有致命的缺点:易裂,尤其是对于北方用户,强烈建议各位茶友不要选择。不论工艺、木质的好坏,裂是必须的!
茶盘选购窍门:陶瓷类的选购窍门
陶瓷类茶盘是相对文雅的一类,陶瓷可以手绘各种图案,而且简洁,尤其是目前流行的干泡法,结合陶瓷茶盘是非常不错的选择。选择陶瓷类的茶盘,就需要拥有独立空间的茶室的用户,一方面容易突出主题符合环境气氛,另一方面陶瓷易碎,独立的茶空间可以防止茶盘不小心损坏。
茶盘选购窍门:紫砂类的选购窍门
紫砂类茶盘就不多说了,大家对紫砂比较了解,不建议用紫砂,原因是紫砂茶盘不易养护,易脏,就好比紫砂壶一样。一把小小的紫砂壶就需要你足够的耐心去呵护。何况一个大茶盘。
其他类茶盘的选购窍门
除以上几类以外的茶盘,就是一些用的较少的了,具体我就不一样列举了。
功夫茶具的选购技巧
1、茶壶
茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
2 、茶盘
最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
3 、茶匙和茶荷
竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
4、 炉和水壶
电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因
为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响 。
5、 茶杯
白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
6 、茶罐
储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。