自己在家做炸鸡腿 炸鸡腿怎么做

  想必不少朋友都十分喜欢吃炸鸡腿,那么大家知道炸鸡腿怎么做吗?大家知道炸鸡腿怎么做好吃吗?大家跟着爱华网小编一起来看看好吃的炸鸡腿怎么做吧!

自己在家做炸鸡腿 炸鸡腿怎么做

  酥香炸鸡腿的做法

  材料

  葱,姜,蒜汁,盐,细砂糖,料酒,白胡椒粉,脆皮炸鸡粉,鸡腿(6只)

  做法

  1、鸡腿清洗干净,沥干水份。

  2、放入容器,加入除炸鸡粉以外的所有调味料(葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉)拌匀,静置6-8小时,让鸡腿充分入味。

  3、脆皮炸鸡粉倒入浅盘,将腌渍好的鸡腿均匀裹上一层炸鸡粉。

  4、准备空气炸锅。

  5、选择炸温200℃,直接把裹好粉的鸡腿放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为18分钟,中途不用翻身,不用刷油或喷油,炸制时间结束,即可取出食用。

  小诀窍

  炸完立即食用口感最好

  脆皮炸鸡腿的做法

  材料

  鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份

  做法

  1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。

  2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。

  3.在锅内倒入1/2的油量,将油锅烧热,再将做法2中的鸡腿放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。

  炸鸡腿的做法

  材料

  鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙

  做法

  1.

  

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