爱华网电炖锅食谱大全
爱华阅读配图
干贝捞鱼翅
材料：干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量
做法：
将鱼翅、干贝泡发，洗净。
将鱼翅和干贝放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。
剩余的材料入锅加水煮沸，再用淀粉勾芡，起锅淋在炖好的鱼翅上即可。
点评：此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。
适应人群：一般都可以食用，尤其适合孕产妇食用。
鹿茸阿胶甲鱼
材料：鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量
做法：
鹿茸洗净;山药浸透洗净;桂圆洗净;甲鱼肉切块，用滚水汆烫，捞出沥干水分。
将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。
炖好后加入盐调味即可。
点评：此汤有滋阴补阳、强肾固体的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
海鲜佛跳墙
材料：海参175克，生翅200克，鲍鱼仔300克，花胶200克，甲鱼裙边150克。响螺肉200克，花菇4只，鸡肉200克，猪肉200克，火腿30克，生姜2克，料酒3克，花旗参10克，枸杞2克，食盐2克，味精3克
做法：
先将鲍鱼仔剥好，洗干净;花胶和甲鱼裙边切块;响螺肉切片;鸡肉切块;猪肉和火腿切成方粒。
将上述材料用滚水汆烫，捞出沥干水分，把所有材料装入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。
炖好后加入盐和味精即可。
点评：此汤有滋阴补阳的功效。
适宜人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
杏仁虫草鹌鹑汤
材料：虫草6克，杏仁15克，鹌鹑1只，蜜枣3颗，盐5克
做法：
鹌鹑洗净，斩件;虫草洗净，浸泡;杏仁用温水浸泡，去红皮、杏尖，斩件;蜜枣洗净。
将以上原材料加入内胆中，加适量清水，再放入天际隔水炖盅内，炖2小时，加盐调味即可。
点评：此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。
适应人群：一般人都可食用，尤其适合男性食用
红烧官燕
材料：官燕90克，火腿蓉5克，盐3克，糖5克，味精3克，老抽5克，淀粉20克，鸡汤适量
做法：
将官燕去净杂质，洗净。
将官燕放入内胆，掺适量的鸡汤，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约2小时。
取出，沥干鸡汤，放入碟中，火腿蓉入锅中炒香;将剩余材
