干莲子 取芯 干莲子要怎么去芯

干莲子要怎么去芯

爱华阅读配图

  1、干莲子去芯,需要先用水泡软。

  2、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可。(一般小贩会用特制的工具帮你完成这步)

  3、掰开壳,取出整颗莲子。

  4、用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心,用手拔出莲子心。

  莲子为什么要去芯?莲子心味苦,用莲子煮汤或熬粥时,不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒,体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。

  莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。

  莲子心能吃吗?

  答案是肯定的,超市也是有专门的莲子心售卖。

  莲子心主要成分:含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。

干莲子 取芯 干莲子要怎么去芯

  其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.厨房常识

  莲子心:莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

  莲子芯泡茶的功效

  莲子心茶,是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者,食之最宜。

莲子心泡水喝的功效与作用莲子百合山药粥的做法银耳莲子汤的功效与作用莲子的功效和营养价值薏米银耳莲子汤的做法  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/724271/64229450.html

更多阅读

黑眼圈是怎么形成的?怎么去黑眼圈 黑眼圈是怎么形成的

每天醒来看到镜子里的自己,有时候都会被大大的黑眼圈吓到,没有人会喜欢黑眼圈的存在,但却越来越多的人有黑眼圈。要怎么去黑眼圈呢?黑眼圈是怎么形成的?这里为您讲一讲!黑眼圈是怎么形成的引发黑眼圈最普遍的原因就是睡眠不足。睡

什么叫创业板转签 什么叫创业?要怎么去创业?

  赚大钱还是有机会的,选择当老板吧.  1首先要选择做你真正感兴趣的事  2要当老板为别人打工绝对不会成为巨富  3提供一种有效服务,或一种实际产品,靠写作画画变成富翁的机会可以说无限小,而在营销业,房地产业,制造业发

寻找创业项目 好的创业项目要怎么去寻找?

  项目选择的具体步骤  1.排除一大片  知道什么事情是不可以做的。  2.划出一个圈  知道哪些事情是能长期做的。把社会恒久需要的、已初露端倪的大趋势划进来。圈子里的事才具有发展的空间与时间。空间意味着有发展的广

黑眼圈该吃什么药 黑眼圈是怎么形成的?怎么去黑眼圈

每天醒来看到镜子里的自己,有时候都会被大大的黑眼圈吓到,没有人会喜欢黑眼圈的存在,但却越来越多的人有黑眼圈。要怎么去黑眼圈呢?黑眼圈是怎么形成的?这里为您讲一讲!黑眼圈是怎么形成的引发黑眼圈最普遍的原因就是睡眠不足。睡

干莲子怎么去皮 干莲子怎么去皮?干莲子去皮小窍门

   干莲子怎么去皮?干莲子去皮小窍门  如果你买到的莲子是带皮的干莲子,在准备食用之前就必须去皮并洗干净。下面就详细解说怎么剥掉干莲子的皮,以及怎么把去皮的干莲子洗干净。    干莲子的皮薄如纸,要直接将皮剥掉是

声明:《干莲子 取芯 干莲子要怎么去芯》为网友记得遗忘分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除