南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。你想了解好吃美味的南瓜饼要怎么做吗?接下来爱华网小编给你推荐南瓜饼的好吃家常做法。
南瓜饼的家常做法一
南瓜饼的材料
南瓜,白糖,糯米粉,生粉适量
南瓜饼的做法
1、将南瓜切小块,煮熟。
2、压碎南瓜,放凉。
3、将糯米粉、白糖(白糖根据自己口味,喜欢甜的放多点)、适量生粉倒进南瓜里搅拌,直到发硬。
4、取一小团,用手压扁、压均匀,直到弄完南瓜。
5、锅里放油,待温小火煎,一面发黄翻另一面,最后盖上锅三四分钟。
6、出锅。
南瓜饼的家常做法二
南瓜饼的材料
南瓜泥100克,糯米面80克,紫薯馅90克,豆沙馅90克,葡萄干12粒
南瓜饼的做法
1.红豆泡水一晚上,用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥,加入白糖和黄油,慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅
2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜
3.放微波炉中高火5分钟
4.取出后用小勺压成泥状
5.加入糯米粉搅拌均匀
6.然后搓成长条
7.分成15克每份的小剂子,大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆
8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形,包入馅料
9.包好后,用牙签对称的压出南瓜形象
10.压好后,再在小南瓜中间插上葡萄干
11.盘子涂一层油,这样不会沾
12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可
南瓜饼的家常做法三
南瓜饼的材料
芝麻、南瓜、糯米粉、糖(可加可不加,根据个人口味)
南瓜饼的做法
1、将南瓜煮熟或蒸熟,去皮捣碎
2、将软了的南瓜趁热倒入糯米粉中,和匀,可以加少许糖
3、将和好的面团做成圆形的饼状,撒上一层芝麻
4、用平底锅岛上少许油,把做好的饼摊熟即可(还可以在饼内填入红豆沙,口感更佳)
南瓜饼的家常做法四
南瓜饼的材料
南瓜
糯米粉
![南瓜饼的家常做法 家常的南瓜饼好吃做法推荐](http://img.aihuau.com/images/c/10593004/5922043010594782718189.jpg)
白芝麻
植物油
南瓜饼的做法
1、南瓜去籽去去皮后,上锅蒸熟。
2、熟南瓜晾凉,与糯米一起揉成面团,然后将揉好的面团静置几分钟。
3、将面团揪成小剂,按压成饼,表面裹一层薄薄的芝麻。
4、凉锅放油,带油7分热,将南瓜饼下油锅慢慢煎,两面煎熟即可。