螃蟹脚的功效与作用 大闸蟹怎么吃好吃 螃蟹的功效与作用

  大闸蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助,那如何才能使大闸蟹变得更好吃呢?以下是由爱华网小编整理关于大闸蟹好吃的做法内容,希望大家喜欢!

  大闸蟹好吃的做法

  煮蟹法

  洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。

  蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。

  蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

  秘籍蟹

  材料:蟹一只、蒜头四两,辣椒、槐盐。

  做法:

  (1)先把蟹处理干净,切成4~6块。

  (2)起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用。

  (3)把蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用。

  (4)把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可。

  小功夫:

  (1)槐盐时五香粉和盐的混合物

  (2)蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失。可是时间不能过久,否则,肉质太老,肉汁反而流失。

  豉汁蟹

  材料:蟹一只、豆豉半两至一两、红辣椒2两、蒜饵2两、奶油2元。

螃蟹脚的功效与作用 大闸蟹怎么吃好吃 螃蟹的功效与作用

  调味料:蚝油、糖、鸡精粉适量。

  做法:

  (1)把蟹处理干净,切成六块。

  (2)起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。

  (3)把红辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。

  起司

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7232671/723055148.html

更多阅读

艾叶泡脚的功效与作用,太神奇了。。 艾叶泡脚的功效

艾叶泡脚的功效与作用,太神奇了。。作者:揭秘色娱艾叶是野菜,也是一味中药,南方人经常食用,而北方一般药用较多。艾叶性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏具有

黑醋泡脚的功效与作用 醋泡脚的功效与作用

醋泡脚的功效与作用醋,除了是厨房里的调味解腻佳品,还能用来泡脚。而且,用食醋泡脚有很多好处。强身健体中医认为,足是人之根,具有重要治疗价值的反射区就多达75个,经常用醋泡脚可调和经络,促进气血运行,有助于平衡阴阳。长期坚持用醋泡

盐泡脚的功效与作用 艾叶泡脚的功效与作用

艾叶泡脚的功效与作用――简介艾叶泡脚有驱湿气寒气,通经络,理气血,温经止血,抗菌抗病毒之功效。现在我们家里人也都用艾叶泡脚。之前我每个月经期都会有经痛,泡了一段时间这两个月经痛减轻了不少。前两天老妈剥沙参导致手过敏一直痒,晚上

醋泡脚的功效与作用 醋泡脚的功效与作用 如何泡脚最科学

很多人都觉得冬天泡脚是正常的,夏天就没有必要泡脚,其实这是错误的。夏天泡脚有好处是有依据的。夏季会出现没有胃口、爱犯困、没精神,夏天泡脚有助于让人精神振奋,增进食欲,促进睡眠。下面我们来看看醋泡脚的功效与作用。醋泡脚的功效

声明:《螃蟹脚的功效与作用 大闸蟹怎么吃好吃 螃蟹的功效与作用》为网友都怪我不够好分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除